{"id":10417,"date":"2024-01-02T19:59:01","date_gmt":"2024-01-02T19:59:01","guid":{"rendered":"https:\/\/nsf.pt\/?p=10417"},"modified":"2024-01-03T13:59:48","modified_gmt":"2024-01-03T13:59:48","slug":"rdm-em-lisboa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/2024\/01\/02\/rdm-em-lisboa\/","title":{"rendered":"RDM em Lisboa"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">TRANSI\u00c7\u00d5ES &#8211; Rota da Dieta Mediterr\u00e2nica passou pelo Time Out Market<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-post-date\"><time datetime=\"2024-01-02T19:59:01+00:00\">2 de Janeiro, 2024<\/time><\/div>\n\n\n<p>A Associa\u00e7\u00e3o In Loco e toda a Equipa da Rota da Dieta Mediterr\u00e2nica continuam num p\u00e9riplo sem limites com o objetivo de promover solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis de economia local, de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e de coopera\u00e7\u00e3o territorial. Desta feita foi a capital que foi legitimamente invadida.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"544\" data-id=\"10427\" src=\"https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Micro-contos2-1-1024x544.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10427\" srcset=\"https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Micro-contos2-1-1024x544.jpg 1024w, https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Micro-contos2-1-300x159.jpg 300w, https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Micro-contos2-1-768x408.jpg 768w, https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Micro-contos2-1.jpg 1218w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"656\" data-id=\"10428\" src=\"https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-1024x656.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10428\" srcset=\"https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-1024x656.jpg 1024w, https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-300x192.jpg 300w, https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-768x492.jpg 768w, https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-1115x715.jpg 1115w, https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1.jpg 1226w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>&#8220;Foi com enorme determina\u00e7\u00e3o que a equipa da Rota da Dieta Mediterr\u00e2nica e os seus produtores, artes\u00e3os e artistas rumaram a Lisboa, para organizar e dinamizar um evento intimista e caloroso que demonstrasse os principais valores do estilo de vida Mediterr\u00e2nico, listado pela UNICEF como Patrim\u00f3nio Cultural Imaterial da Humanidade.<\/p>\n\n\n\n<p>E houve de tudo no passado dia 17 de dezembro, no Mercado da Ribeira, no est\u00fadio Time Out!<\/p>\n\n\n\n<p>Desde jogos tradicionais para os mais pequenos e n\u00e3o s\u00f3, redescobrem a alegria de jogar em grupo, passando pelo Fernando Guerreiro, um magnifico contador de hist\u00f3rias com o seu projeto \u201cMicro Contos\u201d que nos abriu a imagina\u00e7\u00e3o de uma forma envolvente, at\u00e9 aos artes\u00e3os que levaram a Lisboa o fruto da sua arte e sabedoria:<\/p>\n\n\n\n<p>Os minuciosos pres\u00e9pios, \u201csearinhas\u201d e muitas outras figuras m\u00edticas da Margarida Gomes, feitos com um detalhe que s\u00f3 ela consegue;<\/p>\n\n\n\n<p>As finas madeiras trabalhadas com maestria pelo Bruno Martins (Two Dogs);<\/p>\n\n\n\n<p>A multiplicidade de produtos deliciosamente sustent\u00e1veis do projeto \u201cQuinta da Fornalha\u201d;<\/p>\n\n\n\n<p>Os t\u00eaxteis de padr\u00f5es multicolores e motivos tradicionais da Carla Santos e o seu projeto Janela D\u2019Alma;<\/p>\n\n\n\n<p>A Tavira em Pedras da Carla Bar\u00e3o, que nos revela as texturas profunda da terra;<\/p>\n\n\n\n<p>A arte dos \u201cBordados da Cl\u00e1udia\u201d;<\/p>\n\n\n\n<p>A beleza \u201c\u00e1spera\u201d do gr\u00e9s de Silves, trabalhado pelo Bruno Matos;<\/p>\n\n\n\n<p>Os doces, temperos e outros \u201cSabores de Gra\u00ednha\u201d da Dina Silva;<\/p>\n\n\n\n<p>Os aromas \u00fanicos dos sabonetes da Teresa Rodrigues e o seu projeto \u201cHipocamus\u201d,<\/p>\n\n\n\n<p>A arte que recupera e reinventa embarca\u00e7\u00f5es de pesca abandonadas do Carlos Ferreira e o seu \u201cPortucale Love\u201d;<\/p>\n\n\n\n<p>Os maravilhosos trabalhos em cana do Jos\u00e9 Martins e que nos a acompanharam todo o dia com os rouxin\u00f3is e as flautas;<\/p>\n\n\n\n<p>O cal\u00e7ado personalizado da Clinica do Cal\u00e7ado de Algoz, pelas m\u00e3o habilidosas do Fernando Gon\u00e7alves;<\/p>\n\n\n\n<p>As lindas pe\u00e7as de cer\u00e2mica do \u201cBarro \u00e0 Parede\u201d da Carla Costa e o imagin\u00e1rio de inf\u00e2ncia que as \u201cBonecas da Anita\u201d e as m\u00e3os da Ana Gon\u00e7alves nos despertam.<\/p>\n\n\n\n<p>A animar todas esta profus\u00e3o de formas de interpretar e expressar o estilo de vida Mediterr\u00e2nico, o Grupo Folcl\u00f3rico de Faro, fundado em 1930, colocou todo o Time Out Market ao rubro, em duas arruadas que levaram a um p\u00fablico cosmopolita e internacional, sons que eles pouco conhecem e que exprimem a identidade cultural do Sul. Em duas atua\u00e7\u00f5es demonstraram um elevado profissionalismo e qualidade, s\u00f3 superada pelo envolvimento dos participantes que se integraram em diversas dan\u00e7as tradicionais. <\/p>\n\n\n\n<p>Entretanto, o Chef Rui Palma demonstrou porque \u00e9 que os princ\u00edpios da alimenta\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nica fazem deste sistema alimentar o mais intensamente estudado e aclamado pelas suas qualidades nutritivas, contribuindo para a sustentabilidade e qualidade de vida, sem sacrificar a simplicidade na confe\u00e7\u00e3o e um sabor que s\u00f3 pode advir dos melhores produtos locais e sazonais. Tiborna de cavala com pur\u00e9 de feij\u00e3o e diospiros, \u201cDireita\u201d de Laranja e H\u00famido de Alfarroba, deliciaram os participantes e abriram o palato para os sabores mediterr\u00e2nicos. <\/p>\n\n\n\n<p>Para terminar com chave de ouro em dia muito intenso da RDM em Lisboa, s\u00f3 mesmo com os sons a as vozes das \u201cMo\u00e7oilas\u201d um grupo criado \u00e0 tr\u00eas d\u00e9cadas com o firme prop\u00f3sito de recuperar e reinterpretar as vozes, as cantigas e as viv\u00eancias das pequenas comunidades rurais e dos seus protagonistas. Atrav\u00e9s das hipn\u00f3ticas vozes da margarida, da In\u00eas e da Teresa, fomos levados \u00e0s viv\u00eancias do dia a dia nos campos, aos amores e desamores dos jovens, ao imagin\u00e1rio das serras do sul e ao chamamento da \u201c\u00c9ladina\u2026\u201d <\/p>\n\n\n\n<p>Foi um dia intenso, emocional e profundo, este que a Rota da Dieta Mediterr\u00e2nica levou a Lisboa, partilhando com o p\u00fablico do Time Out Market os segredos e os mist\u00e9rios deste estilo de vida milenar&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte In Loco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TRANSI\u00c7\u00d5ES &#8211; Rota da Dieta Mediterr\u00e2nica passou pelo Time Out Market A Associa\u00e7\u00e3o In Loco&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10428,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[238,468,446],"tags":[488],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1.jpg",1226,785,false],"thumbnail":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-768x492.jpg",640,410,true],"large":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-1024x656.jpg",640,410,true],"1536x1536":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1.jpg",1226,785,false],"2048x2048":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1.jpg",1226,785,false],"covernews-slider-full":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-1115x715.jpg",1115,715,true],"covernews-slider-center":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-800x500.jpg",800,500,true],"covernews-featured":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-1024x656.jpg",1024,656,true],"covernews-medium":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-540x340.jpg",540,340,true],"covernews-medium-square":["https:\/\/nsf.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/saude2-1-400x250.jpg",400,250,true]},"author_info":{"info":["Carlos Ribeiro"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/category\/destaque\/\" rel=\"category tag\">DESTAQUE<\/a> <a href=\"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/category\/foco\/\" rel=\"category tag\">FOCO<\/a> <a href=\"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/category\/transicoes\/\" rel=\"category tag\">TRANSI\u00c7\u00d5ES<\/a>","tag_info":"TRANSI\u00c7\u00d5ES","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10417"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10417"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10466,"href":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10417\/revisions\/10466"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10428"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10417"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nsf.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}